Рис — основная еда Тайланда. Если в Росии говорят, что хлеб всему голова, то в Тайланде говорят, что не поел риса — остался голодным. Тайцы действительно все свои блюда едят с рисом, у ниж есть даже рисовые десерты. Поэтому неудивительно, что в сезон дождей в Тайланда все тайские фермеры активно начинают садить рис на любом свободном участке земли.

Мы наблюдали посев риса на севере Тайланда. Весьма порадовались, что оказались там в этот период. Начинается посев риса с подготовки земли. Каскадом выстравиваются небольшие бассейны, которые заполняются водой. Подготовка к посеву риса, особо глаз не радует. Но этот этап ни как не пропустить.

Без риса все выглядит немного скучновато

Как только земля в бассейнах будет перепахана, начнется посадка риса

Хотя в лучах закатного солнца все не так уж и плохо

Истинная же красота начинается, когда поля засеиваются рисовыми ростками. Яркие, сочные зеленые цвета молодых побегов, покрывающих огромные пространсва — это впечатляющее зрелище.

Молодые побеги риса, которые сажаются прямо в воду

Тайцы тщательно следят за совими посевами

Бескрайние рисовые поля

Посев риса процесс трудоёмкий и практически полностью ручной

Рисовые поля действительно красивы, не правда ли?

Весьма популярны резорты с видом на рисовые поля